Raw cacao
Misschien ben je het al een aantal keer tegen gekomen, op social media, in magazines of een vriend of kennis die het er over had. Er komt namelijk steeds meer bekendheid voor raw cacao en cacao ceremonies. Gezien ik er zelf ook grootliefhebber van ben heb ik besloten er wat over te schrijven.
Raw cacao* is misschien al wel bekend van de superfood poeder die we in onze smoothies of ander ‘hip’ eten stoppen. Raw cacao staat ook wel bekend als “voedsel van de goden”, het wordt gemaakt zijn de bonen die zich in de cacaovrucht bevinden.
De bonen zijn als eerste ontdekt door de Maya’s in het Amazone gebied. Het wordt daar al eeuwen gebruikt in ceremonies om het mentale, fysieke en spirituele lichaam te helen.
Anders dan de cacao die je kent van repen chocolade of chocomel smaakt het anders, wat meer bitter, maar ook vele malen intenser! Raw cacao is gemaakt van ongeroosterde cacaobonen die niet verhit zijn boven de 42 graden (vandaar rauw), maar zongedroogd zijn. Moet je nagaan hoeveel zonnekracht er dan in zit! De bonen worden na het zonnen koud geperst, waardoor het nog rijk is aan antioxidanten, vitaminen en mineralen.
Het drinken van Cacao wordt in ceremonie gebruikt, omdat het een middel is wat naar je hart reikt, inwerkt op Anahata Chakra (het hartchakra) en je op een innerlijke reis brengt, dichter bij jezelf.
Cacao zorgt er – net als cafeïne – voor dat je meer focus krijgt. Het stimuleert de bloedsomloop en zorgt voor een release aan endorfinen (het gelukshormoon). Maar geen zorgen, je wordt er niet hyper van ofzo. Het voelt meer als een combinatie van focus en ontspannenheid tegelijkertijd (voor mij dan hè).
Omdat ik weet hoe mooi het kan zijn ben ik zelf ook cacao ceremonies gaan organiseren, om deze ervaring te delen met anderen. Gezien cacao dus inwerkt op het hartgebied vind ik het heel mooi om het te combineren met yin yoga en specifieke mantra’s.
Op 20 december geef ik samen met Rachel Vloet een heerlijke cacao ceremonie bij Yogapoint Den Bosch. We hebben er heel veel zin in!
Mocht je er bij willen zijn dan kun je een plaatsje reserveren via de yogapoint webshop (zie link hier onder)
Bij vragen mag je me altijd mailen uiteraard.
*Let op! Raw cacao kan niet gedronken worden door mensen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Bepaalde antidepressiva met MAO-remmers zijn ook een contra-indicatie en kunnen tot ernstige hoofdpijn leiden. Cacao is een vaatverwijder en pompt meer bloed door naar het hart. Houdt daarom rekening met het gebruik van raw cacao bij een hartaandoening. Uiteraard ben, en blijf je, zelf verantwoordelijk. Het is een zacht en veilig product, maar vraag bij twijfel advies aan een arts.
